愛心猴頭菇餅干 主料:猴頭菇粉、中筋面粉輔料:雞蛋、色拉油、白砂糖、泡打粉、小蘇打烹調步驟:1、雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪打均勻;2、加入色拉油攪打均勻;3、倒入猴頭菇粉、面粉、泡打粉、小蘇打;4、用手揉成團,醒發30分鐘;5、取醒發好的面團,搟成薄片,用心形模具刻出形狀;6、就刻好的餅干生胚碼入烤盤,預熱烤箱190度;7、烘焙20分鐘,餅干表面上色即可;8、烤好,移至烤網晾涼,裝盤。